그냥 진짜 아무 생각 없이 갑자기 피자가 먹고 싶은 날이었음.
배달은 지겨워서 “집에서 피자 굽는 법” 한번 검색해봤거든? 원래 이런 거 잘 안 해보는데, 요즘 딥시크 자주 보이길래 그냥 curiosity로 써봤음.
딥시크 홈페이지 들어가서 검색창에 쳐봤더니 블로그 글부터 유튜브 링크까지 쫙 나와서 은근 편했음.
처음엔 밀가루랑 이스트 비율부터 헤맸는데, 누가 정리 잘 해둔 글 덕에 반죽까지는 생각보다 수월했음.
문제는 오븐 온도...
나 180도로 했는데 치즈만 녹고 도우는 거의 살아있더라ㅋㅋ 다시 찾아보니까 230도 이상은 해줘야 된대.
deepseek 덕에 오븐 사용법도 다시 공부함.
그리고 진짜 신세계였던 게, 후라이팬으로도 피자 굽는 방법 있더라? 솔직히 오븐 없이도 꽤 근접한 맛 나옴.
바삭한 도우 좋아하면 팬에 기름 좀 둘러서 천천히 익히면 존맛탱.
이런 거 하나 알아두면 집에서 소소하게 해먹기 좋을 듯.
결론은… 배달 기다리는 시간에 이거 한 판 만들면 진짜 뿌듯함.
뭐 딥시크 AI 무료라서 가볍게 써본 건데, 은근 이런 간단 레시피 찾기엔 꽤 괜찮은 듯.
다만 내 오븐이 오래된 거라 자꾸 연기 나는 건 내 탓이겠지?