평소에 집에서 커피 내려 마시는 걸 좋아하는데, 요즘 딥시크로 이것저것 검색해보면서 더 맛있게 커피 내리는 팁을 알아냈어요.
예전엔 그냥 원두 아무거나 쓰고 대충 내렸는데, 추출 온도나 물의 양에 따라 맛이 진짜 많이 달라지더라고요.
그래서 요즘은 물 온도도 체크하고, 분쇄도도 상황에 맞게 바꿔가면서 내려 마십니다.
특히 핸드드립 할 때는 원두를 갓 갈아서 쓰는 게 향도 훨씬 풍부해서 좋더라고요.
딥시크 AI 사용법도 궁금해서 이것저것 검색해봤는데, 덕분에 바리스타가 알려주는 레시피도 쉽게 찾아볼 수 있었습니다.
드립포트로 천천히 물 붓는 연습을 하니까 확실히 쓴맛이 덜하고 깔끔한 맛이 나서 만족스럽게 마시고 있어요.
또, 커피 내릴 때 필터를 한번 물로 적셔주고 시작하면 종이 냄새도 줄고 맛도 더 부드러워진다는 꿀팁도 알게 됐어요.
집에서 여유롭게 커피 한 잔 내려서 마실 때마다 카페 부럽지 않게 향긋한 시간 보내고 있습니다.
요즘은 딥시크 홈페이지에서 추천하는 커피 기구나 원두 정보까지 참고해서, 점점 취향 맞는 커피를 찾아가는 재미도 있네요.
커피 좋아하는 분들, 집에서만 즐겨도 작은 노하우만 알면 진짜 만족도 높아집니다.